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Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )

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Kodeni:
Petit week-end en solo.
Autant dire que l'ambiance de ma belle époque SSP étant là, je ne me suis pas privé de ma nostalgie vodka Red Bull.
J'ai attaqué la seconde canette (4 vodkas par cannette), donc vigilance sur les alcoo-posts  [:wesh] !

Bouloche Le Foufounet:
Cet été, j'ai découvert une nouvelle brasserie artisanale : la Brasserie des 9 Mondes.

La gamme s'inspire de la mythologie nordiques et des 9 mondes soutenu par Yggdrasil.
On est clairement sur de la bière d'inspiration anglo-saxon (normal pour une bière "nordique"), amère et très houblonnée, loin des bières plutôt sucrées d'inspiration belge.
A ce sujet, le brasseur avec qui j'ai parlé a expliqué sa vision de la chose : "rajouter du sucre (pour le goût, pas seulement pour "nourrir" les levures) dans la bière, c'est tricher. N'importe quelle bière médiocre deviendra bonne (au goût) avec ajout de sucre !"


Je vais tout particulièrement m'attarder sur 2 bières de la gamme :
- La Vanaheim, qui est une bière rouge. Mais, pour changer des habituelles bières à la framboise ou autre fruits rouges, celle-ci est à l'hibiscus !
- La Helheim : bière triple ET noire. Une bonne grosse potion à 9°, fort gouteuse ! [:miam]

Une fois de plus, si vous êtes amateurs de bières et que vous aimez découvrir des bières inhabituelles (mais bonnes), je vous recommande cette brasserie.

Damien:
Sykkur is evil :o

Ici, à part la Viking (blonde à 5°), je suis pas emballé par les crafts locales :/

D's©

Volcano:
Outre la méthode de fabrication, que certains connaissent sûrement déjà, on apprend qui sont les plus gros producteurs et les plus gros consommateurs. Pas forcément ceux que l'on croit. [:aie]



Donc, Spoiler (click to show/hide)découvrir que les plus gros consommateurs sont les tchèques, check ! [:trollface]

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