Auteur Sujet: Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )  (Lu 65355 fois)

Hors ligne Samantha Rosenwood

Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #700 le: 14 novembre 2020 à 17:44:21 »
Je ne bois qu'un verre de Crémant d'Alsace, généralement pour les fêtes ou mon anniversaire. Et je le finis souvent cul sec, à la surprise de ma mère! Surtout s'il me reste un petit fond...
"Yanagi Ni Kazé" - Proverbe Japonais
"Un ami non éprouvé est comme une noix non cassée. On ne sait ce qu'elle renferme" - Proverbe Russe

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Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #701 le: 15 novembre 2020 à 07:29:41 »
Et je le finis souvent cul sec,
Un petit goût de reviens-y non ?!
Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

Hors ligne Samantha Rosenwood

Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #702 le: 15 novembre 2020 à 14:38:22 »
Tout à fait!
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Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #703 le: 15 novembre 2020 à 15:31:48 »
Bah ne te contente pas que d'un verre dans ce cas ! Vas-y ! Fonce  [:sparta2] !
Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

Hors ligne Samantha Rosenwood

Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #704 le: 15 novembre 2020 à 17:10:21 »
Oui, mais avec modération, bien sûr.
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Hors ligne Kodeni

Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #705 le: 15 novembre 2020 à 17:52:45 »
Toujours ::).
Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

Hors ligne Volcano

Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #706 le: 06 mai 2021 à 11:02:30 »
Bon, je crois que le whisky et moi, ça fera définitivement deux. :D J'ai d'abord essayé du Jack Daniel's, dont raffolent mon beau-frère et son frère mais je ne me fais pas à son goût. Hier j'ai essayé un whisky écossais, présenté comme plus doux et accessible, le Glen Moray Classic. Il est effectivement plus agréable à mon palais, mais malgré tout je crois que je ne serai jamais un vrai amateur de whisky. [:pfft]
Ne réveillez pas le volcan qui dort...

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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #707 le: 06 mai 2021 à 21:08:52 »
Il existe énormément de whisky différents, de pays capables de produire de bons whiskys et de goûts différents. Je n'ai limite pas envie de le présenter comme un avis mais presque comme un fait, s'initier au whisky avec du Jack Daniel's n'est vraiment pas une bonne idée (idée pour tout ce qui est William Peel, Captain Morgan's, Clan " @Cedde " Campbell, Label 5, etc.), ce serait comme vouloir devenir amateur de vin en commençant par de la Villageoise ou commencer la vodka avec la Poliakov (moi à dix-sept ans [:lol] .

Pour citer des whiskys tout à fait honorables qu'on pourra trouver facilement dans les grandes enseignes, dans la catégorie bourbon, on a le Maker's Mark qui est assez doux, le Lagavulin qui est très fumé (mes préférés), le Dalmore douze ans d'âge qui est très fruité. J'ai envie de dire, pour un début, même un Black Label pourrait être appréciable.

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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #708 le: 06 mai 2021 à 21:13:07 »
:o
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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #709 le: 06 mai 2021 à 21:15:37 »
Stop flood :o .

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Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #710 le: 06 mai 2021 à 21:24:37 »
Il existe énormément de whisky différents, de pays capables de produire de bons whiskys et de goûts différents. Je n'ai limite pas envie de le présenter comme un avis mais presque comme un fait, s'initier au whisky avec du Jack Daniel's n'est vraiment pas une bonne idée (idée pour tout ce qui est William Peel, Captain Morgan's, Clan " @Cedde " Campbell, Label 5, etc.), ce serait comme vouloir devenir amateur de vin en commençant par de la Villageoise ou commencer la vodka avec la Poliakov (moi à dix-sept ans [:lol] .
Le goût du JD's étant assez raide, ce n'était effectivement pas une bonne idée. [:aie]

Pour citer des whiskys tout à fait honorables qu'on pourra trouver facilement dans les grandes enseignes, dans la catégorie bourbon, on a le Maker's Mark qui est assez doux, le Lagavulin qui est très fumé (mes préférés), le Dalmore douze ans d'âge qui est très fruité. J'ai envie de dire, pour un début, même un Black Label pourrait être appréciable.
J'essaierai l'un de ceux-là quand j'aurai fini ma bouteille de Glen Moray. [:dawa]
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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #711 le: 07 mai 2021 à 11:41:14 »
Le Lagavulin 16, c'est à double tranchant toutefois. Si l'on n'aime pas la tourbe, c'est parfaitement rédhibitoire alors qu'il s'agit d'un whisky réputé et recommandé pour un initié à la tourbe et aux saveurs fumées et marines.

Beaucoup de gens n'aiment pas le whisky et c'est un alcool assez difficile à apprécier, j'en collectionne aujourd'hui tandis qu'il y a encore peu de temps, je ne buvais pas et n'y voyais aucun intérêt, surtout gustatif.
Ecouter Mozart ne rendrait pas plus intelligent.
Rassurée, TF1 envisage de l'utiliser comme générique.

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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #712 le: 07 mai 2021 à 12:04:49 »
Et toi, tu recommanderais quoi pour un néophyte ?
Ne réveillez pas le volcan qui dort...

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Hors ligne Bouloche Le Foufounet

Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #713 le: 07 mai 2021 à 12:29:11 »
Je n'y connais rien en whisky et j'ai assez de mal quand j'en bois (les alcools forts ont tendance à rapidement me dégommer le bide). Par contre, boire du whisky, je trouve que c'est classe ! 8)

Et toi, tu recommanderais quoi pour un néophyte ?
Les spécialistes me corrigerons si je me trompe, mais il me semble que le whisky japonais est très peu "tourbeux" donc il passe bien pour les néophytes non-habitués.
Tout problème a sa solution qui pose problème...

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Re : Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #714 le: 07 mai 2021 à 15:10:23 »
Je n'y connais rien en whisky et j'ai assez de mal quand j'en bois (les alcools forts ont tendance à rapidement me dégommer le bide). Par contre, boire du whisky, je trouve que c'est classe ! 8)

Tu fais probablement partie des personnes qui ne métabolisent l'alcool que de façon incomplète et dont l'organisme a du mal à éliminer les sous-produits métaboliques. [:fufufu]

https://www.futura-sciences.com/sante/dossiers/medecine-alcool-effets-sante-expertise-collective-inserm-147/

Les spécialistes me corrigerons si je me trompe, mais il me semble que le whisky japonais est très peu "tourbeux" donc il passe bien pour les néophytes non-habitués.
Il me semble d'ailleurs que tous les alcools produits en Asie sont en général moins forts à cause du grand nombre de personnes qui supportent mal l'alcool dans les ethnies asiatiques. Ce qui n'empêche pas que certains alcools occidentaux sont très populaires dans certains pays d'Asie, comme les cognacs français au Japon, paraît-il.
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Hors ligne Bouloche Le Foufounet

Re : Re : Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #715 le: 07 mai 2021 à 15:25:17 »
Tu fais probablement partie des personnes qui ne métabolisent l'alcool que de façon incomplète et dont l'organisme a du mal à éliminer les sous-produits métaboliques. [:fufufu]
Oh mais l'alcool, ça va bien, je supporte très bien.  [:lol]
Ce ne sont que les alcools (très) forts (natures) qui me brûlent le bide et me donnent des nausées. Il faut que je boive TRES doucement si je veux supporter.

Il me semble d'ailleurs que tous les alcools produits en Asie sont en général moins forts à cause du grand nombre de personnes qui supportent mal l'alcool dans les ethnies asiatiques. Ce qui n'empêche pas que certains alcools occidentaux sont très populaires dans certains pays d'Asie, comme les cognacs français au Japon, paraît-il.
D'après ce que j'en sais, les whiskys japonais ne sont pas moins forts que les autres whiskys (en degré d'alcool). C'est vraiment juste une question de goût, pas de "force en alcool".

Tout problème a sa solution qui pose problème...

Hors ligne Kodeni

Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #716 le: 08 mai 2021 à 12:31:15 »
J'ai d'abord essayé du Jack Daniel's, dont raffolent mon beau-frère et son frère mais je ne me fais pas à son goût.
Ah oui mais non !
Le Jack c'est pas ce avec quoi il faut commencer.
Certains apprécient beaucoup, ce fut mon cas à une époque, mais c'est très particulier.

s'initier au whisky avec du Jack Daniel's n'est vraiment pas une bonne idée
Bah voilà [:lol]...

Par contre, boire du whisky, je trouve que c'est classe ! 8)
N'est-ce pas ?


D'après ce que j'en sais, les whiskys japonais ne sont pas moins forts que les autres whiskys (en degré d'alcool). C'est vraiment juste une question de goût, pas de "force en alcool".
Pas moins fort. Et comme les autres whisky, tous différents en terme de caractère et de saveur.
Perso on m'offre souvent du japonais dû certainement à mon plaisir de boire du whisky et ma passion pour le Japon (quel raccourci !). J'apprécie énormément ceux que je goutte et ne les trouve pas moins bon/fort que les autres.
Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

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Re : Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #717 le: 08 mai 2021 à 12:45:19 »
N'est-ce pas ?

Oui, sauf que Rhada le boit on the rocks. [:aie]
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Michael Liberty

Hors ligne hanzo

Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #718 le: 08 mai 2021 à 16:12:07 »
Et toi, tu recommanderais quoi pour un néophyte ?
Je ne sais pas du tout. Peut-être aucun. Je te ferais gouter différents types de whisky voir si tu accroches sur un en particulier mais ça pourrait ne pas être aussi simple et que tu sois obliger de faires des efforts si tu l'acceptes.
 Pour ma part, je prends la dégustation du whisky comme un exercice, véritablement, plutôt que parce que ce serait une boisson d'un goût exquis. Si je veux du bon et facile, je bois du lait chocolaté ou du jus de fruits et j'y vais franco, pas un alcool fort.

Le whisky et d'autres types d'alcools selon moi, se boivent lentement et modérément afin d'en découvrir les saveurs, les senteurs plutôt que parce que "c'est bon" et c'est là que se trouve le plaisir, mais il arrive qu'il y en ait qu'on apprécie pas ou peu.
Quant aux whiskies japonais tourbés, en dépit de leurs tarifs prohibés depuis qu'ils sont autant à la mode, je vous évoquerais bien les Yoichi, les Chichibu ou en encore certains Karuizawa voire même en plus modéré le "Hakushu peated" mais ceux qui pourront venir cet été pourront en gouter certains tant qu'il m'en reste ^^
Ecouter Mozart ne rendrait pas plus intelligent.
Rassurée, TF1 envisage de l'utiliser comme générique.

Hors ligne Kodeni

Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #719 le: 08 mai 2021 à 17:13:07 »
Oui, sauf que Rhada le boit on the rocks. [:aie]
J'avoue. D'où sa prestation piteuse dans le Meikai je présume [:pfft].
Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

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Re : Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #720 le: 08 mai 2021 à 18:32:50 »
Ah oui mais non !
Le Jack c'est pas ce avec quoi il faut commencer.
Certains apprécient beaucoup, ce fut mon cas à une époque, mais c'est très particulier.
Comme je le disais plus haut, c'est assez raide en effet. [:aie] Mais pour le moment je reste sur le Glen Moray Classic dont j'ai déjà parlé, il est pas mal du tout. [:aloy]
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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #721 le: 08 mai 2021 à 19:55:48 »
Citer
Oui, sauf que Rhada le boit on the rocks. [:aie]
Les Japonais boivent très généralement le whisky "on the rocks" ou mieux et plus esthétique "Ice ball" et qui a l'avantage de fondre bien moins vite que la première façon.
Globalement je le bois pur et certains avec une ou deux goutes d'eau pour exacerber les saveurs.
Ecouter Mozart ne rendrait pas plus intelligent.
Rassurée, TF1 envisage de l'utiliser comme générique.

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Re : Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #722 le: 08 mai 2021 à 20:54:35 »
Les Japonais boivent très généralement le whisky "on the rocks" ou mieux et plus esthétique "Ice ball" et qui a l'avantage de fondre bien moins vite que la première façon.
Globalement je le bois pur et certains avec une ou deux goutes d'eau pour exacerber les saveurs.
@hanzo

Cela me rappelle cet épisode de Confessions d'Histoire sur la Guerre des Gaules avec Vercingétorix et Jules César, chacun commentant la façon de boire le vin de l'autre peuple, (pur pour les Gaulois et coupé pour les Romains) disant qu'ils ne savent pas le boire, "ces cons". [:aie] [:lol]
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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #723 le: 05 juin 2021 à 14:33:08 »
Pour ce week-end, sur un petit coup de tête, je me suis offert une bouteille de vin rosé. Le Saint-Michel Gaillac. C'est du bon ! je le recommande à tous les amateurs de vins rosés. [:aloy]

https://www.vinovalie.com/saint-michel-gaillac-rose
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Re : Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )
« Réponse #724 le: 26 juin 2021 à 12:57:23 »
Une bière et Jivay, ça vous parle ?

Non ?



J'ai regardé les dernières (notamment le tournoi des bières punks à iench et le féminisme) et le type ne parle QUE de bières dans sa chaîne. Plus de 120 vidéos ! Et c'est jamais chiant !

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