Charcutaille, steack, gastronomie et foie gras (le vin sera ailleurs)

[Bougloucass]

J'achète la pâte à tartiner "Cocoa Nut" chez Artisans du Monde qui est délicieuse :



Et elle existe également version chocolat noir :



Une copine est folle de la Chocolade de Jean Hervé, idéale pour les amateurs de noisettes...

[Damien]

Ah merde, Skippy aussi. Aaaah. Bon, Yuka est une appli propre donc ouf

Menguy's est bon aussi mais on ne le trouve dans toutes les GMS.

D's©

[Samantha Rosenwood]

J'adore Skipoy, mais avec modération.

[l_ecureuil]

A propos du scandale de l'huile de palme


https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/239458520_1077873595950030_7896267624367631241_n.jpg?_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=Hp7DT36zImUAX-GVOSI&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&oh=95cd07421aeb3bf92f1b5866ab56eaf6&oe=61487640

[Damien]

Allez, un petit 5/10

D's©

[Pando Vamp]

Voilà deux desserts que j'ai réalisé pour demain (je reçois des amis). Une tarte aux myrtilles dont la pâte et sans matières grasses (réalisée avec de la compote, de la farine, un oeuf et de la vanille). À la base, le mari d'une copine ne peut plus manger de gras, du coup j'ai fait ça (mais hélas, elle vient seule du coup, contretemps) et une mousse au praliné. Je raffole du praliné, c'est mon pêché mignon  . Je le préfère au chocolat.

[Byaku]

A propos du scandale de l'huile de palme


https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/239458520_1077873595950030_7896267624367631241_n.jpg?_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=Hp7DT36zImUAX-GVOSI&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&oh=95cd07421aeb3bf92f1b5866ab56eaf6&oe=61487640

Dans les ourang-outans ? 

[Pando Vamp]

Dans les ourang-outans ? 

C'est pas un fake ça ? genre pour faire le buzz grâce à un faux com'. Je pense au message hyper connu de Leroy Merlin, le courrier envoyé qui a déjà fait plusieurs fois le tour du net qui dit que Merlin n'est pas un Roi  .

[l_ecureuil]

Oui, c'est du même tonneau !

[Byaku]

Oui, c'est du même tonneau !

Mais c'est quoi le rapport entre les ourang-outangs et l'huile (de palme) ?

[Pando Vamp]

Mais c'est quoi le rapport entre les ourang-outangs et l'huile (de palme) ?

"Car à mesure que sa production augmente – elle a été multipliée par cinq depuis 1995 et devrait encore quadrupler d'ici 2050 – des forêts primaires vitales partent en fumée sur les îles paradisiaques d'Indonésie et de Malaisie, d'où provient 71 % de l'huile de palme mondiale. Une déforestation néfaste pour le climat car émettrice de CO2, pour la biodiversité avec 193 espèces animales menacées, et pour les populations locales dont les droits sont souvent violés."

https://www.novethic.fr/actualite/infographies/isr-rse/infographie-huile-de-palme-comprendre-la-controverse-148187.html

[Byaku]

Ouah c'est subtil comme corrélation 


Je cherchais un truc à bouffer qui s'appellerait ''ourang-outangs'' 

A part Tang je voyais rien 

[Pando Vamp]

Ouah c'est subtil comme corrélation 


Je cherchais un truc à bouffer qui s'appellerait ''ourang-outangs'' 

A part Tang je voyais rien 

Ils sont souvent cités par ceux qui bataillent contre les produits qui possèdent de l'huile de palme dans leur composition. Au début non plus, je ne comprenais pas, jusqu'à ce que j'aille fouiner par-ci par-là.

[Damien]

La myrtille a l'air bien bonne

il ne peut plus manger de gras

Mais... il est vegan du coup ?

D's©

[Mysthe]

Les frites à l'huile, c'est végane, hein.

[Pando Vamp]

La myrtille a l'air bien bonne

Mais... il est vegan du coup ?

D's©

Non, pas que je sache. Elle cuisine surtout à la vapeur (il a eu une pancréatite et les médecins lui ont dit : "un écart, et vous risquez de devenir diabétique à vie si vous refaites une crise)." Régime sans huile, sans beurre, sans alcool. On verra si ma pâte est mangeable  .

[Mysthe]

Punaise, même ma mère diabétique mange du gras. Pas en quantités folles, mais beurre, fromage ou mayo ne sont pas bannis du tout (et son diabète est tout à fait stable depuis des années).

[Pando Vamp]

Punaise, même ma mère diabétique mange du gras. Pas en quantités folles, mais beurre, fromage ou mayo ne sont pas bannis du tout (et son diabète est tout à fait stable depuis des années).

Après, je n'ai peut-être pas toutes les infos. Mais il a été malade il y a un an, avec passage à l'hosto.

[Rincevent]

Régime sans huile, sans beurre, sans alcool.

[AZB]

Pas pouvoir se goinfrer de kouign-amann comme un goret, en même temps, est-ce vraiment une perte 

[Bouloche Le Foufounet]

[Damien]

Régime sans huile, sans beurre, sans alcool.

Mais c'est pire que la peine de mort ça

D's©

[Rincevent]

C'est être condamné à errer sans but ni volonté dans un monde incolore et inodore.

[Byaku]

C'est être condamné à errer sans but ni volonté dans un monde incolore et inodore.

Autant choper le Covid 

[Iris-Ardell]

Hier, j'ai été mangé dans un "nouveau"restaurant à Strasbourg. Pola Melting Bowl. Déjà, le décor est chouette, des plantes grimpantes et fougères sur tout un mur. Ca le fait. La plupart des tables sont avec fauteuils rembourrés. Comme je n'avais pas réservé, j'ai été installée sur un long banc avec cousin et une  petite table ronde devant moi. Ils font des poke bowls (j'adore, surout la garniture (saumon et avocat) et des ramens (jamais pris mais ça me tente (coucou Naruto).Comme j'avais souvent pris des poke bowls à emporter, cette fois, j'ai commandé un woke bowl crevettes et légumes sur place. C'était très bon, j'ai bien mangé. Même si enlever la queue des crevette étaient relou. Cependant, après le repas, je n'avais plus faim. J'avais aussi pris une bière Asahi. La serveuse était sympatique aussi. J'aime bien ce restau, je pourrais y retourner à l'occasion. Mes parents m'ont dit qu'à l'occasion, quand ils viendront me voir, on pourrait y aller pour déjeuner.