Dionysos dieu du vin (et des spiritueux )

[Bouloche Le Foufounet]

La Skøll, c'est comme de la Desperados, mais arôme vodka (et il y a autant de vodka dans l'un que de tequila dans l'autre, c'est-à-dire aucune !).
C'est de la fausse bière car il n'y a pas véritablement de houblon dedans (juste des extraits).
Perso, je trouve ça dégueu, mais il y a effectivement des gens qui apprécient.

La Scottys, je ne connais pas, jamais testée. Mais ça me semble être de la grosse soupe industrielle bien transformée et artificielle.
Après, là aussi tu peux sans doute trouver des gens qui en boiront.

Tout dépend de ce que tu veux faire de tes bouteilles :
Si c'est pour un apéro tranquillou, ça passera aisément.
Mais si tu présentes ça à une personne qui s'y connait un peu en bière, il est probable qu'elle décline poliment.
Par exemple, je suis assez regardant niveau bière, mais tout le monde n'est pas aussi casse-couilles pointilleux que moi à ce sujet !


Et pour le cidre, je ne saurais dire. J'y connais rien.

[Kodeni]

Skoll j'en ai bu une ou deux. Pas déplaisant bien frais pour désaltérer.
Mais là en ce moment je suis plutôt Corona quand il s'agit de boire une bière « dérivée ».

[Bouloche Le Foufounet]

Quand je pars en vacances, j'aime bien découvrir des bières artisanales "du coin" (chacun ses délires, hein ?).

J'ai donc eu la joie de découvrir 2 brasseries artisanales bien bien sympathiques !


Tout d'abord, la Brasserie Mélusine (en Vendée).
Bien entendu, on en trouve pour tous les goûts : de la blanche légère à la grosse brune double stout, en passant par la triple, ou l'IPA.

Notons on passage que la brasserie a mis au point une IPA aux couleurs du Hellfest.

J'ai goûté une bonne partie de la gamme et, sans aucun doute, c'est du bon !
En outre, le packaging est vraiment sympa et fun !



Ensuite, je vous présente la Brasserie du Marais (dans les Deux Sèvres).
Cette brasserie produit la bière Tête de Mule.

Certes, la gamme est moins vaste que pour la Mélusine : on ne retrouve que les classiques blanche, blonde, ambrée, IPA et triple (plus les bières "à durée déterminée").
Cependant, là aussi, c'est du bon !



En conclusion, si vous êtes amateurs de bières artisanales, foncez ! Je décerne à ces 2 brasseries le "foufounet's seal of approval" !

[Volcano]

Quand je pars en vacances, j'aime bien découvrir des bières artisanales "du coin" (chacun ses délires, hein ?).

J'ai donc eu la joie de découvrir 2 brasseries artisanales bien bien sympathiques !



Ensuite, je vous présente la Brasserie du Marais (dans les Deux Sèvres).
Cette brasserie produit la bière Tête de Mule.

Certes, la gamme est moins vaste que pour la Mélusine : on ne retrouve que les classiques blanche, blonde, ambrée, IPA et triple (plus les bières "à durée déterminée").
Cependant, là aussi, c'est du bon !



En conclusion, si vous êtes amateurs de bières artisanales, foncez ! Je décerne à ces 2 brasseries le "foufounet's seal of approval" !

La Brasserie du Marais, j'en avais déjà parlé il y a deux ans.

http://forum.saintseiyapedia.com/index.php/topic,1011.msg837373.html#msg837373

[Bouloche Le Foufounet]

La Brasserie du Marais, j'en avais déjà parlé il y a deux ans.

http://forum.saintseiyapedia.com/index.php/topic,1011.msg837373.html#msg837373

[Kodeni]

Petit week-end en solo.
Autant dire que l'ambiance de ma belle époque SSP étant là, je ne me suis pas privé de ma nostalgie vodka Red Bull.
J'ai attaqué la seconde canette (4 vodkas par cannette), donc vigilance sur les alcoo-posts  !

[Bouloche Le Foufounet]

Cet été, j'ai découvert une nouvelle brasserie artisanale : la Brasserie des 9 Mondes.

La gamme s'inspire de la mythologie nordiques et des 9 mondes soutenu par Yggdrasil.
On est clairement sur de la bière d'inspiration anglo-saxon (normal pour une bière "nordique"), amère et très houblonnée, loin des bières plutôt sucrées d'inspiration belge.
A ce sujet, le brasseur avec qui j'ai parlé a expliqué sa vision de la chose : "rajouter du sucre (pour le goût, pas seulement pour "nourrir" les levures) dans la bière, c'est tricher. N'importe quelle bière médiocre deviendra bonne (au goût) avec ajout de sucre !"


Je vais tout particulièrement m'attarder sur 2 bières de la gamme :
- La Vanaheim, qui est une bière rouge. Mais, pour changer des habituelles bières à la framboise ou autre fruits rouges, celle-ci est à l'hibiscus !
- La Helheim : bière triple ET noire. Une bonne grosse potion à 9°, fort gouteuse !

Une fois de plus, si vous êtes amateurs de bières et que vous aimez découvrir des bières inhabituelles (mais bonnes), je vous recommande cette brasserie.

[Damien]

Sykkur is evil

Ici, à part la Viking (blonde à 5°), je suis pas emballé par les crafts locales :/

D's©

[Volcano]

Outre la méthode de fabrication, que certains connaissent sûrement déjà, on apprend qui sont les plus gros producteurs et les plus gros consommateurs. Pas forcément ceux que l'on croit.



Donc,

Spoiler

découvrir que les plus gros consommateurs sont les tchèques, check !

[Volcano]

Ca c'est pour toi, @Bouloche Le Foufounet !

[Bouloche Le Foufounet]

Merciiiiiiiiii !

Au passage, pour les amateurs de bière, je conseille la chaine YT "Une bière et Jivay" :
https://www.youtube.com/@unebiereetjivay

[Volcano]

Aujourd'hui c'est l'histoire du pastis que l'on découvre avec Jamy !

[Bouloche Le Foufounet]

Comme souvent quand je pars en vacances, j'ai une nouvelle fois le tour de brasserie artisanale locale.

C'est ainsi que je vous présente la Brasserie Merlin.

Elle propose une gamme vraiment vaste : de la blanche à l'IPA ; de la NEIPA à la Pastry... Il y en a pour tout les goûts. Il y a même une "Oyster Stout", une bière noire, brassée avec des huitres ! (mais, je n'ai pas osé me lancer : courageux mais pas téméraire ! )

Après, à en juger celles que j'ai goûté (6 bières sur l'ensemble de la gamme), on reste sur de la bonne bière, bien qu'assez classique.
Cependant, il est bon de préciser que le design des différentes cannettes est franchement cool et fun ! Rien que pour ça, ça vaut le détour !

Notons au passage que toutes les bières sont vendues en cannettes de 50cl ! Tout de suite, on ne rigole plus !

[Bouloche Le Foufounet]

Autre brasserie bretonne : la Brasserie de la Pieuvre.

Alors que la brasserie Merlin, bien que pouvant être encore considérée comme "artisanale", est déjà une grosse machine avec ses 2 magasins et ses nombreux employés, on est ici sur une toute petite brasserie : le gars fait tout tout seul, dans son garage (littéralement).

J'ai pu discuté un peu avec le brasseur : La démarche de la brasserie est assez chouette, avec la recherche constante de circuits les plus courts possible et l'utilisation de produits bio. Par exemple, le géranium utilisé pour une des bières blanches est produit dans le même village.

Après, les bières proposées ne révolutionnent pas le genre, certes, mais ça n'en demeure pas moins de la bonne bière. Et, surtout, elle est brassée par un passionné qui aime ce qu'il fait et veille à la qualité de ses ingrédients.

[Bouloche Le Foufounet]

Je termine mon triptyque "Brasseries Bretonnes" avec la Brasserie Arvarus.

La gamme, en soit, est assez limitée : 4 bières permanentes et quelques bières "évènementielles".
Ce sont des bières d'inspirations anglo-saxonne, avec un caractère et une identité très marqués.

Et puis, j'ai beaucoup aimé le "packaging" : le design des étiquettes est vraiment très chouettes. Ca m'a immédiatement attiré l'oeil !