Charcutaille, steack, gastronomie et foie gras (le vin sera ailleurs)

Démarré par ArayashikiAlaya, 17 Septembre 2010 à 21:16:26

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l_ecureuil

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Gloire à Dionysos !

Bouloche Le Foufounet

Tout problème a sa solution qui pose problème...
C'est pas parce qu'ils sont nombreux à avoir tort qu'ils ont raison. (Coluche)

Benji

教えて流星たちよ、どれくらいこの場所で待てばいいの?

l_ecureuil

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Gloire à Dionysos !

Volcano

Ne réveillez pas le volcan qui dort...

Les mythes et les mensonges sécurisants sont bien plus faciles à trouver et à accepter.
L'Empereur-Dieu de Dune

©Frank Herbert

Damien

Lífið er leikhús, leikhús er alls staðar...

Kodeni

Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

Volcano

Philippe Etchebest commente des scènes de cuisine de plusieurs films.

Ne réveillez pas le volcan qui dort...

Les mythes et les mensonges sécurisants sont bien plus faciles à trouver et à accepter.
L'Empereur-Dieu de Dune

©Frank Herbert

Volcano

Je viens de regarder cette "vieille" (2 ans) vidéo de Louis-San sur les sushis tels que les font les restos japonais que l'on trouve en France.



Franchement, je ne me doutais pas à quel point les sushis proprement dit étaient à l'opposé de ce que se fait au Japon ! [:lol] Genre, comme il le dit, les sushis fait en France dans un resto "japonais" standard ont trois fois plus de riz et trois fois moins de poisson qu'au Japon... [:aie] Pour les brochettes, j'ai déjà goûté aussi, et la bœuf-fromage je ne suis pas très fan, perso. Et le "sushi" au Nutella en dessert... si c'est fait avec du vrai Nutella ça explique qu'elle le trouve dégueu, à mon avis. :o

Donc il en ressort que les sushis faits en France sont de pâles imitations des vrais sushis japonais. [:pfft]

Cela dit, il faudra que je teste à l'occasion ce restau parisien dont ils parlent dans la vidéo, le Foujita. [:fufufu]
Ne réveillez pas le volcan qui dort...

Les mythes et les mensonges sécurisants sont bien plus faciles à trouver et à accepter.
L'Empereur-Dieu de Dune

©Frank Herbert

Rincevent

Normal, seuls les indigènes savent faire. C'est sûrement pareil dans l'autre sens.
L'important n'est pas de savoir vers où on s'enfuit, mais de savoir ce qu'on fuit.

Benji

C'est surtout que les vrais "maitres sushis" ils passent des années pour avoir leur titre, ici toi et moi peuvent prétendre a être cuistot, en coupant du saumon et en le posant sur du riz. [:aie]
Par contre attention comme tout produit crus, manger des sushis a haute dose peut provoquer l'arrivée d'invités non désirés dans l'organisme. [:aie]
教えて流星たちよ、どれくらいこの場所で待てばいいの?

AZB

Citation de: Benji le 29 Juin 2022 à 23:13:49C'est surtout que les vrais "maitres sushis" ils passent des années pour avoir leur titre

Ouais c'est comme les mecs qui préparent le fugu, vaut mieux laisser ça à des professionnels  [:shinobu1]



Poison... Poison... Poisson! [:petrus jar]
Hé, chuis ptet moche et rongé par la haine mais je... euh... c'était quoi la troisième chose? [:aie]

Poseidon

Est-ce vous le Maître des clés?

AZB

Surtout pas de panique, vous avez le plan pour l'hôpital au dos du menu :o
Hé, chuis ptet moche et rongé par la haine mais je... euh... c'était quoi la troisième chose? [:aie]

Rincevent

Ce midi, gratin de butternut, poireaux et ail au comté. C'était pas mal mais le fromage ayant fondu, tout était au fond du plat. Ça nous a obligé à racler du coup. :o
L'important n'est pas de savoir vers où on s'enfuit, mais de savoir ce qu'on fuit.

Kodeni

Hier soir petit apéro dinatoire avec les cadeaux du CE : terrine épicée et foie gras avec bouteille de Muscat juste sucré comme il faut [:pfft]. Autour de la petite table de salon, devant les Teletubbies  [:beuh] (pas le choix, enfant 22 mois toussa), impeccable pour boucler sa semaine harassante et aller se coucher tôt ensuite [:daria].
Pourquoi ne sommes nous pas immortels ? La menace qui plane sur le monde l'est bien elle !

Volcano

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les frites ! Entre autres, pourquoi les américains les appellent "french fries" et à quel point le coup des "freedom fries" en 2003 fut une stupidité sans nom. [:lol]

Ne réveillez pas le volcan qui dort...

Les mythes et les mensonges sécurisants sont bien plus faciles à trouver et à accepter.
L'Empereur-Dieu de Dune

©Frank Herbert

Rincevent

L'important n'est pas de savoir vers où on s'enfuit, mais de savoir ce qu'on fuit.

Byaku

Le Saigneur s'ignore Seigneur et le cygne n'y aurait pu s'ignorer...

Rincevent

C'est lui qui l'a faite. Et nous sommes en vie tous les deux, quoiqu'en proie à une certaine torpeur. :o
L'important n'est pas de savoir vers où on s'enfuit, mais de savoir ce qu'on fuit.

Byaku

Citation de: Rincevent le 09 Décembre 2022 à 21:53:34
C'est lui qui l'a faite. Et nous sommes en vie tous les deux, quoiqu'en proie à une certaine torpeur. :o

OK je checkerai demain... [:fufufu]
Le Saigneur s'ignore Seigneur et le cygne n'y aurait pu s'ignorer...

Volcano

Ne réveillez pas le volcan qui dort...

Les mythes et les mensonges sécurisants sont bien plus faciles à trouver et à accepter.
L'Empereur-Dieu de Dune

©Frank Herbert

Rincevent

Je dirais que la circulation semble fluide sur l'autoroute du soleil. [:pfft]
L'important n'est pas de savoir vers où on s'enfuit, mais de savoir ce qu'on fuit.

Byaku

Le Saigneur s'ignore Seigneur et le cygne n'y aurait pu s'ignorer...

Bouloche Le Foufounet

C'est très bon, la tarte au maroilles ! [:kred]

Comme tous les plats avec du fromage "fort" (munster et compagnie), ça te flingue la cuisine pendant la cuisson, mais, ensuite, au goût, ça passe tout en douceur.
Tout problème a sa solution qui pose problème...
C'est pas parce qu'ils sont nombreux à avoir tort qu'ils ont raison. (Coluche)